| 中文名 | 谷胱甘肽 |
| 中文同义 | L-谷胱苷肽;谷胱甘肽(GSH);谷胱甘肽(GSSG);还原型谷胱甘肽/谷胱甘肽、L-谷胱甘肽;谷胱甘肽 5G;谷胱甘肽(还原性谷胱甘肽);Γ-谷氨酰-半胱氨酰-甘氨酸;GLUTATHIONE REDUCED 还原型谷胱甘肽;还原型谷胱甘肽 |
| 英文名 | Glutathione |
| 英文同义 | glutatiol;glutatione;glutide;glutinal;isethion;l-glutatione;N(N-L-.gamma.-Glutamyl-L-cysteinyl)glycine;n-(n-l-gamma-glutamyl-l-cysteinyl)-glycin |
| CAS | 70-18-8 |
| 分子式 | C10H17N3O6S |
| 分子量 | 307.32 |
| EINECS | 200-725-4 |
| 结构式 |  |
| 性质 | |
| 熔点 | 192-195 °C (dec.)(lit.) |
| 比旋光度 | -16.5 º (c=2, H2O) |
| 沸点 | 754.5±60.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.4482 (rough estimate) |
| 折射率 | -17 ° (C=2, H2O) |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | H2O: 50 mg/mL |
| 酸度系数(pKa) | pK1 2.12; pK2 3.53; pK3 8.66; pK4 9.12(at 25℃) |
| 形态 | powder |
| 颜色 | White |
| 气味 (Odor) | Odorless |
| PH值 | 3 (10g/l, H2O, 20°C) |
| 水溶解性 | soluble |
| Merck | 14,4475 |
| BRN | 1729812 |
| 稳定性 | Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. |
| InChIKey | RWSXRVCMGQZWBV-WDSKDSINSA-N |
| EPA化学物质信息 | Glutathione (70-18-8) |
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