| 中文名 | DL-缬氨酸 |
| 中文同义 | DL-缬氨酸;DL-A-氨基异戊酸;DL-氨基异缬草酸;DL-穿心排草氨基酸;DL-异戊氨酸;DL-2-氨基-3-甲基丁酸;DL-缬氨酸,98%;DL-缬氨酸, 97+% |
| 英文名 | DL-Valine |
| 英文同义 | Valine, DL-;H-DL-VAL-OH;FEMA 3444;DL-VAL;(±)-α-Aminoisovaleric acid, DL-2-Amino-3-methylbutanoic acid;(R,S)-2-Amino-3-methyl-butyricacid;DL-alpha-Aminoisovaleric acid;DL-α-Aminoisovaleric acid |
| CAS | 516-06-3 |
| 分子式 | C5H11NO2 |
| 分子量 | 117.15 |
| EINECS | 208-220-0 |
| 结构式 |  |
| 性质 | |
| 熔点 | 295 °C (dec.)(lit.) |
| 比旋光度 | -0.6～+0.6° (20℃/D)(c=8, HCl) |
| 沸点 | 213.6±23.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.31 |
| FEMA | 3444 | D,L-VALINE |
| 折射率 | 1.4650 (estimate) |
| 储存条件 | Store at RT. |
| 酸度系数(pKa) | pK1:2.32(+1);pK2:9.61(0) (25°C) |
| 形态 | Crystalline Powder |
| 颜色 | White |
| 气味 (Odor) | Odorless |
| 水溶解性 | 68 g/L |
| Merck | 14,9909 |
| JECFA Number | 1426 |
| BRN | 506689 |
| NIST化学物质信息 | DL-Valine(516-06-3) |
| EPA化学物质信息 | Valine (516-06-3) |
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